Манник из 5 продуктов — без яиц и муки

  •   13 февраля, 2021
  •  100
  • оценить!
Манник из 5 продуктов - без яиц и муки
Манник из 5 продуктов - без яиц и муки
Манник из 5 продуктов - без яиц и муки
Этот манник получается даже у новичков. Отличный вариант для домашнего чаепития. Рецепт немного отличается от привычных манников - манку не нужно замачивать.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, Выпечка
 Рецепт на: 8 персон
Ингредиенты
  • манка - 440 г
  • сахар - 250 г
  • молоко - 100 мл
  • кефир - 300 мл
  • сливочное масло - 160 г
  • пекарский порошок - 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • Цукаты и орехи - по большой горсти
  • ванилин, корица по вкусу.
Способ приготовления
  1. Включаем духовку на режим 180 *. Пока греется, готовим тесто.
  2. Смешиваем цукаты и 1,5 ст.л. муки. Так цукаты останутся рассыпчатыми и хорошо распределяться по тесту.
  3. В посуде для теста смешиваем 400 г манки, соль, сахар, корицу, ванилин.
  4. Растапливаем 150 г сливочного масла. Добавляем в миску с сухой смесью. Туда же вливаем кефир, молоко. Перемешиваем до ровной консистенции.
  5. Вспаем цукаты, орехи и пекарский порошок. Вымешиваем тесто и оставляем на 5 минут.
  6. На дно формы кладем пергамент для выпечки, промазываем дно и бортики маслом.
  7. Выкладываем тесто, сверху укладываем немного цукатов для украшения. Не кладите сверху орехи - они могут подгореть.
  8. Отправляем в горячую духовку до готовности, примерно 50 минут. Выкладываем из формы горячим, присыпаем сахарной пудрой и дроблеными орехами.
  9. Домашний десерт готов. Летом вкусно с холодным компотом или соком.
Заметка от Шеф-повара

Если вы готовите манник для сластен, попробуйте полить его сгущенкой как только достанете из формы. Манник получится более сочным и сладким.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + двенадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector