Фирменный сметанно-сырный пирог из слоеного теста

  •   8 марта, 2020
  •  783
  • оценить!
Фирменный сметанно-сырный пирог из слоеного теста

Сытный и простой в приготовлении пирог по-итальянски станет вашим фирменным секретом. Ведь он очень вкусный, а готовится потрясающе быстро! Кроме того не требует сложных продуктов — идеальный вариант для семейного обеда в выходные.

Продукты:

  • тесто — 300 грамм;
  • сыр — 350 грамм;
  • яйца — 1 штука;
  • итальянские травы, соль — по вкусу;
  • сметана — 4 ст. л;
  • яичный желток.

Способ приготовления:

1. Для начала требуется раскатать лист слоеного теста так, чтобы оно подходило под форму, после чего располагаем тесто в форме, сделав бортики.

2. В миску трем сыр на крупной терке, вбиваем яичко, подсаливаем, добавляем смесь итальянских трав.

3. Следующим шагом аккуратно, ложкой — вмешиваем сметану. Однородную массу перекладываем в приготовленное тесто в форме для запекания, лучше пользоваться вариантами разъемного типа.

4. Ложкой раскладываем и равняем сырно-сметанную массу по всей форме и заворачиваем боковинки.

5. Промазываем бортики и начинку желтком, отправляем в духовку на полчаса, предварительно разогрев ее до 180С.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 − восемь =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..