Душистый хлеб с маслинами и розмарином

  •   4 сентября, 2020
  •  126
  • оценить!
Мини-рулеты с абрикосами и взбитыми сливками

 

Мини-рулеты с абрикосами и взбитыми сливками
Душистый хлеб с маслинами и розмарином
Приготовленный дома хлеб никогда не сравнится с магазинным вариантом. Выпечка, сделанная своими руками, получается более нежной и вкусной. Однако настоящей находкой окажется оригинальный рецепт хлеба с маслинами и розмарином. Такое лакомство отличается чудесным ароматом и великолепным вкусом с приятными терпкими нотками.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • ½ ч. л. сухих дрожжей;
  • 100 г маслин;
  • 393 мл воды;
  • 1 ч. л. сушеного розмарина;
  • ½ ст. л. соли;
  • 360 г муки.
Способ приготовления
  1. Для начала в отдельную плошку просеять муку. Всыпать к ней сухие дрожжи с солью и перемешать.
  2. Залить сухой микс водой, но не горячей! Она должна быть комнатной температуры. Основательно перемешать, используя деревянную лопаточку или ложку.
  3. Кольцами нарезать маслины, предварительно обсушив их. Отправить их вместе с сушеным розмарином в общую массу. Основательно размешать и затянуть максимально плотно емкость пищевой пленкой.
  4. В таком виде оставить тесто на 16 часов.
  5. Обильно припылить рабочую поверхность мукой. Выложить тесто и немного свернуть его. Прикрыть заготовку и оставить на расстойку еще на 45 минут.
  6. Тем временем форму для хлеба поставить в духовку и нагреть ее до 230 градусов.
  7. В горячую форму переложить заготовку швом вниз. Сверху сделать надрезы. Закрыть форму крышкой или пищевой фольгой.
  8. Отправить хлеб на полчаса в духовку. Через 30 минут крышку либо фольгу убрать. Убавить режим до 200 градусов. Выпекать ароматный хлеб еще 20 минут.
  9. Готовый душистый хлеб с маслинами и розмарином прекрасно сочетается с творожным сыром и ломтиками авокадо.
  • 4 сентября, 2020

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять − 7 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..