Дежурный пирог на кефире: очень быстро, очень просто, очень вкусно!

  •   21 августа, 2021
  •  756
  • оценить!
Дежурный пирог на кефире: очень быстро, очень просто, очень вкусно!

 

Дежурный пирог на кефире: очень быстро, очень просто, очень вкусно!
Дежурный пирог на кефире: очень быстро, очень просто, очень вкусно!

Этот рецепт пирога займет достойное место в вашем повседневном меню. Дежурным он называется потому, что для него не требуется сложных продуктов, много времени и сил. Готовится он элементарно, жидкое тесто просто смешивается, начинки варьируются - экспериментируйте с удовольствием! Пышный, нежный пирог невозможно испортить, даже если с выпечкой у вас раньше ничего не получалось. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, Выпечка, к чаю, пирог
Ингредиенты
  • кефир - 1 ст;
  • яйца - 1 шт;
  • растительное масло - 1 ст л;
  • разрыхлитель - 1 ч л;
  • соль и сахар - по 1 щеп;
  • мука - 165 гр;
  • кетчуп - 3 ст л;
  • ветчина - 110 гр;
  • грибы (шампиньоны) - 3-4 шт;
  • сыр , приправы и зелень - по вкусу.
Способ приготовления
  1. В слегка подогретый кефир вводим масло и яйцо, взбалтываем.
  2. Просеянную муку с разрыхлителем, в которую ввели соль и сахар, вводим к кефирной массе.
  3. Месим густое, тягучее тесто.
  4. Можно вводить в тесто соду или дрожжи, но тогда кефир нужно хорошо подогреть. Дрожжи сначала разводятся в кефире, потом процесс не отличается.
  5. Смазываем противень, посыпаем мукой, кладем тесто и равняем.
  6. Промазываем кетчупом (можно заменить томатной пастой).
  7. Режем начинку, ее можно заменить на другую по вкусу и раскладываем равномерным слоем поверх кетчупа.
  8. Отправляем в разогретый духовой шкаф при 200 С на 10 минут.
  9. Трем сыр, режем зелень, соединяем их вместе, вымешиваем.
  10. Вынимаем пирог, присыпаем зеленью и сыром, можно ввести любые специи, травы.
  11. Отправляем выпекаться еще на 10 минут.
  12. Подаем в горячем или холодном виде на ужин, обед или завтрак. Это отличный вариант перекуса на работе или обеда на свежем воздухе.
  13. Можно использовать любые виды начинки, в том числе и сладкие. Например, дольки яблок, соединенные с вареньем из сливы или абрикоса.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 + 17 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector