Быстрый пирог с яблоками: духовка не понадобится!

  •   2 августа, 2021
  •  516
  • оценить!
Быстрый пирог с яблоками

 

Быстрый пирог с яблоками
Быстрый пирог с яблоками: духовка не понадобится!
Яблочные пироги - самый популярный вид выпечки, рецептов существует очень много - от традиционной шарлотки до цветаевского. Обычно пироги выпекаются в духовке, но для этого рецепта она не понадобится, достаточно иметь сковородку. Приготовление простое, продукты тоже несложные, а выпечка получается невероятно вкусной.  
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • яблоки - 1 шт;
  • масло сливочное - 2 ст л;
  • яйца куриные - 1 шт;
  • мука - 160 гр;
  • молоко - 160 мл;
  • сахар - 3 ст л;
  • масло растительное - 50-60 мл;
  • ванилин - ⅓ ч л;
  • разрыхлитель - 1 п;
  • уксус - 1 ч л;
  • соль - ⅓ ч л;
  • сахарная пудра - опционно
Способ приготовления
  1. Взбиваем яйцо, вводим молоко, сахар с солью, подсолнечное масло, все вымешиваем тщательно.
  2. Просеиваем муку и разрыхлитель, вводим ванилин, взбиваем так, чтобы не осталось ни одного комка.
  3. Вводим уксус, вымешиваем.
  4. Убираем косточки и сердцевину из яблока, режем полуколечками, толщина до 7 мм.
  5. Смазываем сковородку половиной сливочного масла, кладем яблоки ровным слоем.
  6. Сверху вливаем тесто, накрываем крышкой, выставляем медленный огонь и готовим четверть часа.
  7. Отделяем края от сковороды лопаткой, кладем сверху тарелку, переворачиваем и опускаем обратно другой стороной, без яблок. Предварительно смазываем второй половиной масла.
  8. Прожариваем с оборотной стороны еще 5 минут, огонь не добавляем.
  9. Выключаем, убираем крышку и даем пирогу постоять еще, остужаем и подаем, присыпав сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два + семнадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector